Mon petit bazar
  • Trips
    • Belgium
    • Around the world
  • Kids
    • Clothes
    • Playing
  • Tips
    • Design
    • Beauty
    • Lifestyle
    • Chronicles
    • Kitchen
    • Fashion
  • Attitude
    • Crush
  • Partenariats
  • Contact

Mon petit bazar

BIEN RANGÉ...OU PRESQUE

  • Trips
    • Belgium
    • Around the world
  • Kids
    • Clothes
    • Playing
  • Tips
    • Design
    • Beauty
    • Lifestyle
    • Chronicles
    • Kitchen
    • Fashion
  • Attitude
    • Crush
  • Partenariats
  • Contact
BelgiumKitchenTips

Alfons Burger-Le Burger des Chefs!

Écrit par Ophélie 01/05/2018
Alfons Burger-Le Burger des Chefs!

C’est au sein d’une ancienne brasserie au cœur de Groot-Bijgaarden qu’Alfons Burger a inauguré ce samedi 28 avril 2018 son second restaurant en Belgique.

20180428_191710.jpg

N’en déplaise, c’est à deux pas de l’autoroute et en plein centre de notre petit Pays que notre trio de chefs a décidé de remettre le couvert en faisant d’une ancienne brasserie, un endroit contemporain et cosy en parfaite adéquation avec un concept original.

20180428_191453.jpg20180428_191527.jpg20180428_191510.jpg20180428_191515.jpg20180428_191641.jpg20180428_191636.jpg

En entrant dans le restaurant, nous avons été honnêtement conquis par la décoration chaleureuse, les couleurs et ce bois brulé en guise de recouvrement mural qui m’a personnellement charmé! J’ai aussi beaucoup aimé cet énorme bar au style lounge et le mixte entre les tables hautes et basses. Le restaurant est aussi doté d’un étage et d’une énorme terrasse avec des jeux pour les enfants. L’un des patrons nous a dit qu’avec ses collègues ils envisageaient la possibilité d’ouvrir l’étage et la terrasse aussi aux personnes non désireuses de se restaurer mais qui voudraient juste déguster un bon verre et pourquoi pas quelques fingerfood…

20180428_202016.jpg20180428_201950.jpg20180428_201947.jpg20180428_202003.jpg

La carte est bien fournie mais pas trop non plus avec un choix raisonnable pour chaque catégorie. Pour commencer, nous avons opté pour un apéritif avec quelques accompagnements, nachos et croquettes de fromage pour Hugo. Bien présentés mais surtout maison, point positif pour le guacamole et les croquettes! Par contre, nous avons interpelé un chef au sujet du prix des nachos beaucoup trop cher, juste pour des chips au final. Compté 6,20€ un petit ravier contre 14€ le prix moyen d’un burger… On passe du simple au double.

20180428_194248.jpg20180428_193529.jpg

Ensuite, afin d’avoir une idée large des produits, nous avons tenté de diversifier nos choix de burger. Dans ma quête d’un esprit sain dans un corps sain (ne rigolez pas ;-)), j’ai choisi un burger végétarien SIRTAKI, Christophe un maxi burger Angus évidemment SMOKED SEPIA et Hugo un hot dog façon NYC FIFTH AVENUE. Nous avons tous les trois apprécié le goût et la fraicheur des produits que l’on ressent incontestablement. Nous avons aussi aimé la quantité proposée et nous n’avons d’ailleurs pas su tout manger, les frites ont eu raison de nous malgré mon coup de cœur. Je n’avais jamais mangé de frites de patates douces et waouh c’est juste une tuerie!!! Accompagnées d’une sauce bien belge BRUSSELEIR, elles ont fait ma soirée! Les hommes se sont régalés. Moi j’aurais juste aimé que l’idée de la viande ne soit pas remplacé par un pavé de feta car je trouve que c’est un fromage bien trop écœurant pour qu’il y en ait autant. La viande aurait du être remplacée soit pour un portobello, soit par des aubergines ou alors le must pour un fromage pour ce genre de burger, l’halloumi grillé qui aurait été beaucoup plus opportun! A bon entendeur…

20180428_204248.jpg20180428_204300.jpg20180428_204331.jpg20180428_204319.jpg20180428_204523.jpg20180428_204501.jpg20180428_204351.jpg

Et bien… plus de place pour le dessert, pauvre de nous snif!!!

Nous ressortons de cette expérience Alfons Burger avec déjà une furieuse envie d’y retourner et de tester d’autres burgers ainsi qu’une envie d’en trouver un dans notre propre contrée, Charleroi! D’autant plus que toutes les 6 semaines, un grand chef belge y concocte un burger spécial à sa façon. Pour l’inauguration, il s’agissait du chef Evan Triantopoulos côté 16/20 au Gault et Millau.

Je remercie tout particulièrement notre serveuse qui a eu le sourire toute la soirée malgré le monde et qui a répondu chaleureusement à toutes nos questions! J’espère qu’elle se reconnaitra! Ainsi que Backstage Communication pour sa confiance!

La carte est disponible ici.

Bon app’ 😉

20180428_213645.jpg20180428_195639.jpg

Partager :

  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Google+(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Articles similaires

Signature
0 Commentaire
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Article précédent
Toutes les occasions sont bonnes!
Article suivant
Kid’s photography

Vous aimerez aussi

BISTER une institution…

17/06/2016

I met The Man with The Monkey Face!...

22/01/2019

Yasmina et les mangeurs de patates!

22/02/2019

Smartgames: Pour toute la famille!

23/05/2018

BrainEntertainment

10/01/2018

Une belle surprise!

27/09/2016

Juste une question de Goûts…

11/06/2018

Pays de Namur: Instameet et Geocaching

17/10/2016

HAPPY CANDY! Concours!

03/06/2016

Le Faitout ou Le goût Made in Belgium!

12/07/2018

Laissez un commentaire Annuler la réponse

Abonnez-vous au blog

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email.

About Me

About Me

Ça c’est moi! Simplement moi. Ophélie A 34 ans, je suis maman de deux petits cœurs de 10 ans et de 6 ans. J’ai beaucoup de passions dans la vie. Je vis en Belgique mais je suis une amoureuse du monde et des personnes. Je suis quelqu’un de très entière et très ouverte à la vie. J'ai créé ce blog pour vous faire partager une partie de ma vie, pas forcément exceptionnelle, mais toute simple, et certainement à votre image! Des échanges, de bons plans et beaucoup d’amour ! A très vite.

Keep in touch

Facebook Twitter Instagram Email
Suivez-moi sur Instagram

Je recherche

Follow Me

Facebook
Confidentialité et cookies : ce site utilise des cookies. En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez que nous en utilisions.
Pour en savoir plus, y compris sur la façon de contrôler les cookies, reportez-vous à ce qui suit : Politique relative aux cookies
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Email

Retour